Если вы хотя бы немного интересуетесь историей русской кухни, то наверняка должны знать традиционное блюдо — грибную лапшу. Готовят ее с тех самых пор, как грибы стали собирать и заготавливать впрок, а из муки начали изготавливать изделия, похожие на макаронные. Сегодня мы приготовим самый простой вариант грибной лапши — из шампиньонов, которые можно купить сейчас в любом магазине или на ближайшем продуктовом рынке.
Как приготовить грибную лапшу, пошаговый рецепт с фото.
Что приготовить? Лапша с грибами Лапша с грибами Густой суп из сухих грибов. На полновесных порций потребуется: Сухие грибы — 40 грамм 2 яйца 1 морковь 1 луковица 5 столовых ложек растительного масла 1 чашка муки, объемом мл Грибы по объему - горсть выложите в подходящую посуду, залейте холодной водой и поставьте в микроволновку на 5 минут максимальная мощность. Затем откиньте грибы с отваром в кастрюлю через мелкое сито. Сами грибы промойте проточной водой и порежьте мелко. Добавьте в кастрюлю с грибным отваром, долейте 2 литра воды.
Куриный суп с лапшой и шампиньонами. Он получится вкусным и с домашней, и с покупной лапшой. Шампиньоны придадут блюду тонкий грибной аромат. Куриные окорочка сложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
285 | Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты маленьких шампиньонов | |
474 | Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. | |
377 | Грибной суп с лапшой домашней собственного приготовления. Подается с зеленью, сметаной и крутонами. | |
81 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
127 | Все привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться еще одним замечательным нашим домашним рецептом — грибным супом из королевских шампиньонов с белыми грибами и лапшой. | |
323 | Рецепты на каждый день. Домашняя лапша с грибами. | |
83 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
433 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
120 | Замечательной русской традиции - подавать в обед горячее первое блюдо - особенно хочется следовать в холодное время года. |
Грибной суп-лапша — замечательное, сытное и ароматное первое блюдо, которое готовится очень просто. И, что особенно приятно, довольно быстро! Единственно, стоит иметь в виду время, необходимое для набухания сушеных грибов около 2 часов.